יום חמישי, 30 בינואר 2014

קציצות טונה

כשחיפשתי מה להכין לארוחת ערב
שיכיל חלבונים ולא גבינות, ומה שפחות פחמימות
וכמובן שיהיה אהוב, ניסיתי מתכונים עם טונה. טונה כמות שהיא 
או סלט טונה לא באמת אוהבים אצלי, אבל ביחד עם הירקות
הטעם הדומיננטי של הטונה מורגש פחות והלביבה
טעימה במיוחד


רכיבים: 
 
2 קופסאות טונה מסוננות משמן
 1 בצל
 2 גזר
2 קישוא
4 ביצים
2 שיני שום כתושות
מעט פרורי לחם (כף או שתיים)
מלח
פלפל שחור, מעט פפריקה מתוקה

     

אופן הכנה: 
 
לגרר דק את הבצל, הגזר והקישואים.

לסחוט מנוזלים.

להוסיף את שאר הרכיבים.

בעזרת כף להניח לביבות במחבת עם שמן חם ולטגן .











אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה